パン作りが初めての方、手ごねが初めての方へ

※暫くの間、パン教室の受付を休止します。

　Petit Studio - Paume -では、どのレッスン・スタイルをご希望でも、手ごねでの体験レッスンを一度受けていただきます。
　体験レッスンにて、基本的な捏ね方、生地のまるめ、パン作りの流れ等が大凡おわかりいただけるかと思います。
　体験メニュー『白パン』、アルプスの少女ハイジで知られているパンですが、ディテールとしては、ライ麦などを使った『（堅い、ハードな）黒パン』に対し ての白くてふんわりやわらかな小麦パンといった意味合いです。ここでの白パンは、仕込み水に牛乳を使った、まるで赤ちゃんのおしりの様なパンです。
粉量160g、6分割
体験レッスン料：2000円