Paume~小さな工房~

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F...パン・ド・ミ

 6回目のレッスンは、パン・ド・ミ、所謂食パンです。
 イギリス山食と違い、卵は使わず、1斤型で焼きます。
 シンプルなので、使う粉によって味わいが違ってきますよ。
食パン 粉量250g、2分割の食パン一斤型での焼成
レッスン料:2500円

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